Voveraitėmis įdarytos bulvės
Voveraitėmis įdarytos bulvės – bulvės su grybais yra klasikinis pasirinkimas šviežių grybų sezono metu. Gardus, aromatingas patiekalas
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaulienos šoninė
100
gramų
Voveraitės
150
gramų
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
1 val. 25 min.
Iš viso
1 val. 55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pasiruošti visus gaminimui reikalingus ingredientus.
2 žingsnis
Bulves švariai nuplauti ir dėti ant folijos lakštų. Apiberti druska ir apšlakstyti aliejumi.
3 žingsnis
Kiekvieną bulvę susukti į du lakštus folijos taip, kad visa bulvė būtų paslėpta. Paruoštas bulves kepti 180C temperatūroje orkaitėje arba karšto oro gruzdintuvėje. Kepimo laikas priklauso nuo bulvių dydžio, bet tai turėtų užtrukti apie 1 val.
4 žingsnis
Kol bulvės kepa paruošti įdarą - smulkiai supjaustyti šoninę ir ją paskrudinti keptuvėje.
5 žingsnis
Tuomet susmulkinti svogūną ir sudėti į keptuvę prie šoninės. Viską apkepti kol svogūnas suminkštės.
6 žingsnis
Voveraites nuvalyti ir didesnes šiek tiek pasmulkinti. Grybus sudėti į keptuvę prie šoninės. Maišant dar pakepti kelias minutes.
7 žingsnis
Galiausia į keptuvę pilti grietinėlę, dėti tarkuoto sūrio ir berti prieskonių. Viską išmaišyti.
8 žingsnis
Grybus atidėti kol bulvės iškeps.
9 žingsnis
Iškepusias bulves atsargiai išvynioti ir perpjauti per pusę (nepjauti iki galo). Uždėti šiek tiek sviesto.
10 žingsnis
Ant bulvės dėti paruošto voveraičių įdaro.
11 žingsnis
Ir galiausiai užberti dar tarkuoto sūrio. Grąžinti į orkaitę ar karšto oro gruzdintuvę kelioms minutės, kad sūris išsilydytų.
12 žingsnis
Gardžios bulvės su voveraitėmis paruoštos.
233
Kalorijos
20,5 g
Riebalai
2,1 g
Angliavandeniai
15,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!