Keptuvėje kepta obuolių šarlotė su cinamonu ir cukraus pudra
Keptuvėje kepta obuolių šarlotė su cinamonu ir cukraus pudra – minkštas, kvapnus pyragas su sultingais obuoliais, kai nėra orkaitės.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kiaušiniai
3
vienetai
Valgomoji soda
0.5
gramų
Cukraus pudra
2
šaukštai
Cinamonas
0.5
arbatinių šaukštelių
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
25 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
55 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Į dubenį įmuškite kiaušinius ir suberkite cukrų. Išmaišykite.
2 žingsnis
Persijokite miltus ir dalimis berkite juos į kiaušinių mišinį ir maišykite.
3 žingsnis
Įdėkite sodos ir atskirai supilkite actą. Soda sureaguos maišymo ir kepimo metu, todėl tešla taps porėta. Jei ją nugesinsite iš karto, dalis anglies dioksido išgaruos į orą. Tešla bus prastesnė.
4 žingsnis
Užmaišykite tešlą.
5 žingsnis
Nulupkite obuolius. Supjaustykite juos kubeliais ir sumaišykite su cukraus pudra bei cinamonu.
6 žingsnis
Suberkite obuolius į tešlą. Išmaišykite.
7 žingsnis
Storadugnę keptuvę patepkite aliejumi.
8 žingsnis
Supilkite tešlą. Dėkite ant viryklės ant mažos ugnies ir gerai uždenkite dangčiu. Kad iš viršaus būtų daugiau karščio, ant dangčio dar galite uždėti porą rankšluosčių, bet tik tuo atveju, jei turite elektrinę viryklę. Jei viryklė dujinė, geriau nerizikuoti.
9 žingsnis
Stebėkite kepimą. Tikrinkite dantų krapštuku. Jei apačia jau tamsi, o viršus dar šiek tiek neiškepęs, geriau keptuvę nukelti į šalį ir apkloti — viršus baigs kepti.
10 žingsnis
Atvėsinkite, pabarstykite cukraus pudra ir gerkite su arbata.
Patarimai
Nėra orkaitės? O šarlotės norisi? Kepkite keptuvėje – viskas pavyks. Tas, kuris išrado daugiafunkcį puodą, yra genijus, o tas, kuris pirmasis pabandė iškepti biskvitą keptuvėje ant viryklės, buvo drąsus ir ryžtingas kulinaras. Šiandien ir aš pabandžiau tai padaryti, ir, žinote, viskas pavyko. Dabar tikrai žinau, kad be išeities situacijų nebūna.
67
Kalorijos
0,1 g
Riebalai
14,1 g
Angliavandeniai
1,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!