Vištienos salotos su keptais grybais ir svogūnais
Vištienos salotos su keptais grybais ir svogūnais – sotus užkandis su kiaušiniais, morkomis ir majonezu kasdienai ar šventei.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
30 min.
Iš viso
1 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Galite naudoti vištienos krūtinėlės arba šlaunelių mėsą. Vištieną verdančiame vandenyje virkite maždaug 30 minučių, tuomet atvėsinkite. Kiaušinius virkite 7–8 minutes ir atvėsinkite šaltame vandenyje.
2 žingsnis
Pievagrybius kruopščiai nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite griežinėliais.
3 žingsnis
Svogūną ir morką nulupkite bei nuplaukite. Svogūną supjaustykite, o morką stambiai sutarkuokite.
4 žingsnis
Keptuvę įkaitinkite ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Sudėkite pievagrybius ir kepkite 7–8 minutes. Per tą laiką jie sumažės ir pradės skrusti. Lengvai pasūdykite.
5 žingsnis
Toje pačioje arba kitoje keptuvėje svogūną ir morką kepkite 4–5 minutes, kol suminkštės.
6 žingsnis
Keptus pievagrybius ir daržoves perdėkite į atskiras lėkštes ir palikite atvėsti.
7 žingsnis
Virtus kiaušinius nulupkite. Vištieną supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį. Kiaušinius susmulkinkite ir sudėkite prie vištienos.
8 žingsnis
Sudėkite atvėsusius pievagrybius, svogūnus ir morkas.
9 žingsnis
Jei norite, įberkite šiek tiek smulkintų krapų arba kitų šviežių žalumynų.
10 žingsnis
Sudėkite majonezą ir gerai išmaišykite. Paruoštas salotas perdėkite į serviravimo dubenį ir patiekite.
Patarimai
Apetitą žadinančios salotos kasdieniam ar šventiniam stalui! Vištiena, kepti grybai, svogūnai, morkos ir kiaušiniai puikiai dera tarpusavyje. Galite naudoti kitą mėsą, miško grybus ar mėgstamą padažą.
278
Kalorijos
20,4 g
Riebalai
0,9 g
Angliavandeniai
23,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!