Sūriu įdaryti pievagrybiai daugiafunkciniame puode
Sūriu įdaryti pievagrybiai daugiafunkciniame puode – sultingi ir kvapnūs, su keptų grybų kotelių, svogūnų, česnako ir sūrio įdaru.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
20 min.
Gaminimo laikas
50 min.
Iš viso
1 val. 10 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite reikalingus ingredientus. Rinkitės didelius pievagrybius, tačiau turėkite omenyje, kad kepdami jie sumažės. Sūrį rinkitės pagal savo skonį.
2 žingsnis
Pievagrybius trumpai nuplaukite, gerai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir atsargiai atskirkite kotelius nuo kepurėlių, stengdamiesi jų nepažeisti.
3 žingsnis
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Pievagrybių kotelius taip pat smulkiai sukapokite.
4 žingsnis
Daugiafunkciniame puode įjunkite kepimo arba apkepinimo režimą ir įkaitinkite indą. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite svogūną ir kepkite 1–2 minutes, kol pradės gražiai gelsti.
5 žingsnis
Prie svogūno sudėkite smulkintus pievagrybių kotelius. Įspauskite česnaką, pagardinkite trupučiu druskos ir maltais juodaisiais pipirais. Kepkite viską kartu 5–6 minutes, retkarčiais pamaišydami.
6 žingsnis
Keptus grybus su svogūnais sudėkite į dubenį ir sumaišykite su džiūvėsėliais. Palikite šiek tiek atvėsti.
7 žingsnis
Sūrį sutarkuokite. Pusę tarkuoto sūrio suberkite į šiek tiek atvėsusį įdarą ir gerai išmaišykite.
8 žingsnis
Paruoštu įdaru pripildykite pievagrybių kepurėles, o viršų apibarstykite likusiu sūriu.
9 žingsnis
Į daugiafunkcinio puodo indą įpilkite dar šiek tiek aliejaus ir sudėkite įdarytus pievagrybius. Įjunkite kepimo režimą ir kepkite maždaug 40 minučių, laiką pritaikydami pagal savo prietaisą. Jei visi grybai iš karto netelpa, likusius galite įdėti po kelių minučių, kai pirmieji šiek tiek sumažės.
10 žingsnis
Kepdami pievagrybiai sumažės, o dalis įdaro gali šiek tiek išbėgti per kraštus, tačiau kepurėlės turėtų išlaikyti savo formą.
11 žingsnis
Pievagrybius atsargiai išimkite iš daugiafunkcinio puodo. Kol jie dar karšti, išbėgusį įdarą šaukšteliu sugrąžinkite ant viršaus. Sudėkite į lėkštę, papuoškite pagal skonį ir patiekite.
Patarimai
Šie įdaryti pievagrybiai – lengvai paruošiamas karštas užkandis su grybų kotelių, svogūnų, česnako, džiūvėsėlių ir sūrio įdaru. Pagal skonį galite pridėti mėgstamų prieskonių ar šviežių žalumynų.
243
Kalorijos
16,1 g
Riebalai
12,6 g
Angliavandeniai
13,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!