Jei norite išgauti tikrai gilų, sodrų margučių atspalvį, pradėkite nuo tinkamų proporcijų. Naudojant per mažai svogūnų lukštų, spalva dažnai gaunasi blyški ir netolygi.
Pagrindinė taisyklė paprasta: kuo daugiau lukštų, tuo stipresnis efektas ir gilesnė ruda spalva. Čia svarbiau ne tiksliai matuoti, o pasiekti intensyvų nuovirą – vanduo turėtų vos apsemti lukštus.
Kaip paruošti nuovirą žingsnis po žingsnio?
Svogūnų lukštus užpilkite šaltu vandeniu ir lėtai užvirkite. Pavirkite apie 10–15 minučių, tuomet nuovirą nukelkite nuo ugnies ir palikite pastovėti. Geriausia jį brandinti kelias valandas ar net per naktį – taip spalva tampa gilesnė.
Papildomi patarimai
Jei siekiate itin tamsaus, beveik mahagoninio atspalvio, palikite kiaušinius nuovire dar kelioms valandoms po virimo.
Natūralus dažymas turi didelį privalumą: spalvos atrodo kilniai ir subtiliai, o rezultatui nereikia nė gramo chemijos. Kad margučiai atrodytų dar gražiau, verta pasirūpinti ir „užbaigimu“ – pravers du virtuvėje įprasti produktai: actas ir aliejus.
Actą įpilkite dar ruošdami nuovirą – pakanka 1 arbatinio šaukštelio vienam litrui vandens. Tai padeda pigmentui geriau įsigerti į lukštą, sustiprina spalvą ir sumažina tepliojimąsi.
Išvirus ir atvėsus kiaušiniams, metas suteikti blizgesio. Tereikia trupučio aliejaus (pavyzdžiui, rapsų arba alyvuogių). Užlašinkite jo ant vatos gabalėlio ar minkštos šluostės ir švelniai įtrinkite lukštą – spalva atrodys gilesnė, paviršius taps glotnus, o dažas bus patvaresnis ir nepaliks žymių krepšelyje ar ant šventinės servetėlės.
Norite dar įspūdingesnių margučių? Galite sukurti raštus be teptuko – tai nuo senų laikų žinomas ir labai efektingas būdas.
Kaip tai padaryti?
Pirmiausia sudrėkinkite augalo lapelį – tuomet jis geriau prilips prie lukšto. Pridėkite lapelį prie kiaušinio ir švelniai prispauskite. Tuomet kiaušinį tvirtai apgaubkite plonu audiniu (pavyzdžiui, nailonine kojine), kad lapelis nejudėtų.
Taip paruoštus kiaušinius dėkite į svogūnų lukštų nuovirą ir virkite kaip įprastai.
Išėmus ir nuėmus audinį, vietoje, kur buvo lapelis, liks šviesus atspaudas, o likusi lukšto dalis bus nusidažiusi gilia ruda spalva.
Kokie augalai tinka geriausiai?
Kuo smulkesnė ir ryškesnė lapelio forma, tuo įdomesnis bus rezultatas. Galite eksperimentuoti – dėlioti kelis elementus, kurti visą kompoziciją.
Tai puiki veikla, ypač jei į ją įtrauksite vaikus. O kartu gausite dekoracijas, kurios tikrai traukia akį ir dažnai atrodo gerokai įdomiau nei parduotuvinės.
Komentarų: 0