Ryžių ir mėsos troškinys daugiafunkciniame puode
Ryžių ir mėsos troškinys daugiafunkciniame puode – sotus ir skanus patiekalas, primenantis plovą. Puikus pasirinkimas bet kurią dieną, nes lengvai paruošiamas ir nereikia bijoti, kad sudegs.
Ingredientai
nuo 1,49€
Kiaulienos išpjova
800
gramų
nuo 1,49€
Vanduo
1
puodelis
nuo 0,56€
Plikyti ryžiai
300
gramų
nuo 1,49€
Morkos
1
vienetas
nuo 0,39€
Svogūnai
1
vienetas
nuo 0,44€
Česnakai
6
vienetai
nuo 1,59€
Augalinis aliejus
3
šaukštai
nuo 2,49€
Chmeli-suneli
1
šaukštas
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
nuo 0,85€
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Paruoškite ingredientus pagal sąrašą. Vietoje kiaulienos šiam patiekalui galite naudoti bet kokią kitą mėsą. Atminkite, kad gaminimo laikas, skonis ir kalorijų kiekis pasikeis. Pavyzdžiui, jautiena gaminsis ilgiau nei kiauliena, o vištiena ar kalakutiena greičiau.
2 žingsnis
Kiaulieną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
3 žingsnis
Ryžius nuplaukite iki švaraus, skaidraus vandens. Galite naudoti specialius plovui skirtus ryžius arba paprastus plikytus. Aš naudoju plikytus auksinius ryžius, kurie gerai laiko formą ir neištęžta net ilgai kaitinant.
4 žingsnis
Nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais arba ketvirčiais. Jei nemėgstate svogūnų gabaliukų pagamintame plove, galite palikti visą svogūną, kad vėliau būtų lengviau jį pašalinti.
5 žingsnis
Nuskuskite morką ir sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite stambiais šiaudeliais.
6 žingsnis
Įjunkite puodą "Kepti" režimu 160°C 20 minučių. Įkaitinkite augalinį aliejų. Jei jūsų puodas neleidžia rankiniu būdu nustatyti temperatūros, pasirinkite tinkamą režimą pagal savo prietaiso instrukcijas.
7 žingsnis
Įdėkite kiaulieną ir kepkite, maišydami, 15-20 minučių, kol susiformuos aukso spalvos plutelė. Pabaigoje pabarstykite prieskoniais ir gerai išmaišykite.
8 žingsnis
Nustatykite puodo temperatūrą 120°C 50 minučių arba pasirinkite tinkamą temperatūrą pagal savo modelį.
9 žingsnis
Dėkite svogūną ir morką prie mėsos ir išmaišykite. Kepkite, maišydami, 5-7 minutes, kol daržovės taps aukso spalvos. Supilkite šiek tiek karšto vandens, kad visiškai uždengtų mėsą. Gaminimo pabaigoje tęskite virimą, kol mėsa suminkštės. Po to išjunkite puodą.
10 žingsnis
Įdėkite perplautus ryžius ir nuluptas, nesmulkintas česnako skilteles.
11 žingsnis
Supilkite likusį vandenį, kad jis būtų 1-2 cm virš ryžių lygio. Priklausomai nuo puodo talpos, gali prireikti šiek tiek daugiau ar mažiau vandens. Pagardinkite druska ir pipirais.
12 žingsnis
Nustatykite prietaisą į "Ryžiai/Kruopos" arba "Košė" režimą (priklausomai nuo jūsų modelio) 35-40 minučių, kad išgaruotų drėgmės perteklius. Po signalo išjunkite prietaisą. Išmaišykite ryžius su mėsa. Palikite 10 minučių po uždarytu dangčiu. Gaminimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų pageidavimų ir puodo ypatybių.
13 žingsnis
Patiekite ryžius su mėsa papuošę šviežiomis žolelėmis. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
420
KALORIJOS
10.4 g
RIEBALAI
12.9 g
ANGLIAVANDENIAI
27.4 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
