Ledai su sausainiais
Ledai su sausainiais – kreminis, gardus desertas su kondensuotu pienu, pienu ar grietinėle, sausainių trupiniais ir sirupu. Paprasta ir skanu!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
8 val.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
8 val.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Kondensuotą pieną galite išvirti patys arba naudoti jau paruoštą. Pieną rinkitės riebesnį – bus skaniau. Galite jį pakeisti bet kokio riebumo grietinėle. Tinka bet kokie sausainiai – aš naudojau šokoladinius. Sirupą naudokite pagal skonį, pas mane buvo klevų. Jei gaminate tik suaugusiems, vietoj sirupo galite naudoti grietinėlės likerį.
2 žingsnis
Į gilų dubenį supilkite kondensuotą pieną ir paprastą pieną. Elektriniu plaktuvu arba trintuvu plakite iki vientisos masės be gumulėlių.
3 žingsnis
Mišinys turi būti vienalytis, karamelinės spalvos.
4 žingsnis
Sausainius sutrinkite į trupinius. Patogiausia – sudėti į maišelį ir sutraiškyti kočėlu. Palikite šiek tiek stambesnių gabalėlių – taip ledai bus skanesni.
5 žingsnis
Suberkite sausainių trupinius į pieno masę. Įpilkite sirupo. Viską gerai išmaišykite mentele.
6 žingsnis
Supilkite masę į indą su dangteliu ir padėkite į šaldiklį. Po valandos išimkite ir išmaišykite šaukštu. Vėl dėkite į šaldiklį. Šį veiksmą kartokite kas valandą, kol ledai visiškai sustings. Taip išvengsite ledo kristalų susidarymo.
7 žingsnis
Prieš patiekiant išimkite ledus likus 5 minutėms – per tą laiką jie truputį suminkštės. Patiekite nedelsiant – jie greitai tirpsta, nes pagaminti iš pieno. Skanaus!
309
Kalorijos
9,8 g
Riebalai
44,2 g
Angliavandeniai
6,5 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!