Maskarponės ir kondensuoto pieno kremas tortui
Maskarponės ir kondensuoto pieno kremas tortui – sodrus, saldus ir švelnus, šis paprastas nešildomas sluoksniavimas praturtins bet kurį tortą kremine gaiva.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Gaminimas
Paruošimo laikas
10 min.
Gaminimo laikas
-
Iš viso
10 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Naudokite ≥ 80 % riebumo maskarponę, be gumulėlių ir skysčių atskyrimo. Maskarponė ir kondensuotas pienas turėtų būti kambario temperatūros – išimkite apie 30 min. prieš gamindami.
2 žingsnis
Giliame dubenyje (kad kremas nesitaškytų) šiek tiek išplakite maskarponę. Galite pridėti žiupsnelį vanilės aromato.
3 žingsnis
Palaipsniui supilkite kondensuotą pieną ir plakite iki vientisos masės. Jei norite skystesnio kremo, galite pridėti daugiau – priklauso nuo panaudojimo tikslo. Jei trūksta saldumo, įdėkite šiek tiek cukraus pudros.
4 žingsnis
Plakite iki visiško vientisumo – kremas paruoštas!
5 žingsnis
Šio kiekio užteko 1,5 kg tortui: vienas sluoksnis iš išorės + 1,5 porcijos sluoksniavimui. Papuoškite šviežiomis uogomis ar vaisiais. Skanaus!
161
Kalorijos
13,8 g
Riebalai
7,1 g
Angliavandeniai
2,2 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!