Moliūgų keksiukai
Moliūgų keksiukai – purūs ir kvapnūs keksiukai su moliūgu, cinamonu ir riešutais. Puikus skanėstas prie arbatos ar pieno!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Moliūgai
300
gramų
Kiaušiniai
3
vienetai
Maltas cinamonas
0.3
arbatinių šaukštelių
Valgomoji soda
0.5
arbatinių šaukštelių
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
20 min.
Iš viso
50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Galite naudoti tiek šviežią, tiek šaldytą moliūgą. Miltus iš anksto persijokite, kad jie prisipildytų oro.
2 žingsnis
Jei naudojate šviežią moliūgą, sutarkuokite jį ir nuspauskite sultis, jei jų atsiranda. Šaldytą moliūgą atšildykite, nupilkite vandenį ir susmulkinkite. Graikinius riešutus galima smulkiai sukapoti ar sumalti.
3 žingsnis
Norėdami paruošti tešlą, sumaišykite kiaušinius su cukrumi ir išplakite iki purių putų.
4 žingsnis
Į kiaušinių masę įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
5 žingsnis
Po truputį įmaišykite persijotus miltus su soda.
6 žingsnis
Į tešlą įdėkite cinamono, moliūgo ir graikinių riešutų. Išmaišykite iki vientisos masės.
7 žingsnis
Keksiukus galima kepti popierinėse formelėse. Jos gali būti įvairių dydžių. Pripildykite jas tešla, palikdami vietos nuo viršaus.
8 žingsnis
Kepkite keksiukus iš anksto įkaitintoje orkaitėje 180°C temperatūroje apie 20 minučių. Laiką stebėkite pagal savo orkaitę. Keksiukai turėtų pakilti ir gražiai apskrusti.
9 žingsnis
Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.
10 žingsnis
Moliūgų keksiukai paruošti! Galite pabarstyti juos cukraus pudra.
11 žingsnis
Arba viršų pamerkite į ištirpintą šokoladą ar kitą glajų. Bet kuriuo atveju – skanus skanėstas, kuris tikrai pradžiugins. Puikiai tinka prie arbatos ar pieno. Skanaus!
163
Kalorijos
8,8 g
Riebalai
18,8 g
Angliavandeniai
2,1 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!