Grikiai orkaitėje maišelyje
Grikiai orkaitėje maišelyje — paprasta, greita ir ekonomiška. Purūs, aromatingi grikiai su grybais, tinka be mėsos patiekalams ar pasninko metu.
Ingredientai
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Be pievagrybių galite naudoti bet kokius grybus, laukinius ar namie auginamus. Laukinius grybus išvirkite pagal poreikį. Nuplaukite ir nulupkite svogūną bei morką.
2 žingsnis
Svogūną smulkiai supjaustykite kubeliais.
3 žingsnis
Morką sutarkuokite stambiai arba supjaustykite gabalėliais. Tarkuota morka susimaišys su kitais ingredientais, o kubeliai išlaikys formą.
4 žingsnis
Grybus nuvalykite drėgna kempine, kad neprisigertų vandens. Supjaustykite dideliais gabalėliais.
5 žingsnis
Grikius paskrudinkite sausoje keptuvėje kelias minutes ant mažos ugnies, kol pasijus kvapas, retkarčiais pamaišykite.
6 žingsnis
Įkaitinkite augalinį aliejų ant vidutinės ugnies. Apkepkite svogūną ir morką, kol suminkštės.
7 žingsnis
Įdėkite grybus ir kepkite maišydami apie 10 minučių. Pasūdykite, kad išleistų sultis.
8 žingsnis
Imkite kepimo indą ir supjaustykite orkaitės maišelį apie 80 cm ilgio. Vieną galą suriškite. Dėkite maišelį į indą. Įdėkite grikius, tada apkepintas daržoves su grybais. Supilkite verdantį vandenį santykiu 1:2 (1 dalis grikių, 2 dalys vandens). Pasūdykite ir sumaišykite.
9 žingsnis
Užriškite laisvą maišelio galą. Keliose vietose padarykite skylutes dantų krapštuku garams išeiti. Kepkite 180°C apie 30 minučių, kol grikiai sugers visą vandenį. Laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės.
10 žingsnis
Išimkite indą, atsargiai supjaustykite maišelį.
11 žingsnis
Patiekite karštą. Skanaus!
Maistinė vertė (1 PORCIJAI)
20
KALORIJOS
1.3 g
RIEBALAI
0.2 g
ANGLIAVANDENIAI
2.1 g
BALTYMAI
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė.
Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
