Troškinta kalakuto šlaunelė daugiafunkciniame puode
Troškinta kalakuto šlaunelė daugiafunkciniame puode – sultinga, minkšta ir kvapni dėl kefyro marinato. Greitai, lengvai ir tinka bet kokiam garnyrui.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Ingredientai
Tešla
Itališkų prieskonių mišinys
1
arbatinis šaukštelis
Paprika
1
arbatinis šaukštelis
Malti juodieji pipirai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
1 val. 30 min.
Gaminimo laikas
1 val.
Iš viso
2 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vietoje kalakuto šlaunelės galite naudoti krūtinėlės filė. Kefyras tinka bet kokio riebumo. Prieskonių rinkinį galite papildyti arba pakeisti pagal skonį.
2 žingsnis
Kalakuto šlaunelę nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite stambiais gabalais. Jei turite šlaunelę su kaulu ir oda, prieš tai pašalinkite odą ir kaulą.
3 žingsnis
Mėsą užpilkite kefyru, augaliniu aliejumi, pabarstykite itališkomis žolelėmis, paprika, druska ir pipirais. Itališkas žoleles galima pakeisti provanso.
4 žingsnis
Gerai išmaišykite mėsą su marinatu ir palikite marinuotis 1–2 valandas kambario temperatūroje. Jei ilgesniam laikui – šaldytuve.
5 žingsnis
Sudėkite kalakutą kartu su kefyro marinatu į daugiafunkcinio puodo indą ir uždenkite dangtį.
6 žingsnis
Nustatykite daugiafunkcinį puodą į Troškinimo režimą 1 valandai. Tikslus troškinimo laikas priklauso nuo gabalų dydžio bei jūsų puodo modelio ir temperatūros.
7 žingsnis
Kol mėsa troškinasi, nulupkite česnako skilteles ir smulkiai sukapokite.
8 žingsnis
Žoleles nuplaukite, nusausinkite ir taip pat smulkiai sukapokite.
9 žingsnis
Likus kelioms minutėms iki troškinimo pabaigos, pabarstykite kalakutą česnaku ir žolelėmis. Skanaus!
323
Kalorijos
14,5 g
Riebalai
3,6 g
Angliavandeniai
41,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!