Vištienos sriuba su lydytu sūriu ir vermišeliais
Vištienos sriuba su lydytu sūriu ir vermišeliais – kreminė, soti ir greitai paruošiama. Tobula kasdieniams pietums, skani ir švelni.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Vermišeliai
0.5
puodelių
Džiovinti prieskoniai
pagal skonį
Žalumynai
pagal skonį
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
50 min.
Iš viso
1 val. 20 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Sriubai galite naudoti bet kurią vištienos dalį. Aš imu vištos blauzdelę. Išvirkite vandenyje iki išvirimo, apie 25–30 minučių. Bulves nulupkite ir nuplaukite. Naudokite geros kokybės lydytą sūrį.
2 žingsnis
Nuimkite virtą vištieną nuo kaulų, o sultinį perkoškite, kad neliktų smulkių kaulų. Jei naudojate vištienos krūtinėlę, perkošti nebūtina. Grąžinkite mėsą į sultinį.
3 žingsnis
Supjaustykite bulves mažais gabalėliais ir įdėkite į puodą kartu su vištiena. Virkite apie 15 minučių.
4 žingsnis
Svogūną ir morką nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Svogūną smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite. Keptuvėje pakepinkite 3–4 minutes ant silpnos ugnies, tada sudėkite į sriubą.
5 žingsnis
Paruoškite reikalingą vermišelių kiekį. Lydytą sūrį supjaustykite gabalėliais. Įdėkite vermišelius ir sūrį į sriubą. Maišykite 2–3 minutes, kol sūris ištirps verdančiame sultinyje. Pagardinkite druska ir prieskoniais pagal skonį.
6 žingsnis
Į sriubą įdėkite šviežių žolelių ir nukelkite nuo ugnies. Palikite kelias minutes po dangčiu.
7 žingsnis
Supilkite sriubą į dubenėlius ir patiekite. Skanaus!
392
Kalorijos
40,4 g
Riebalai
1 g
Angliavandeniai
25,4 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!