Tiršta mėsos sriuba su moliūgu ir daržovėmis
Tiršta mėsos sriuba su moliūgu ir daržovėmis – greitas, sotus ir skanus patiekalas iš jautienos, kiaulienos, moliūgo ir daržovių mišinio. Skonio garantija.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Moliūgai
150
gramų
Žalumynai
1
šaukštas
Maltų pipirų mišinys
pagal skonį
Lauro lapai
2
vienetai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
1 val. 20 min.
Iš viso
1 val. 50 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite reikalingus produktus su prieskoniais sočiai mėsos ir daržovių sriubai.
2 žingsnis
Paimkite tinkamą puodą ir supilkite 1,2 litro (apie 5 puodelius) šalto vandens, tada dėkite puodą ant viryklės ir sudėkite 500 g jautienos su kaulu bei gabalėliais kiaulienos mėsos.
3 žingsnis
Uždekite viryklę aukšta temperatūra, uždenkite puodą dangčiu ir užvirkite vandenį, po to pašalinkite susidariusią putą.
4 žingsnis
Į puodą įdėkite ketvirtį svogūno galvos ir toliau virkite mėsą ant mažos ugnies vieną valandą.
5 žingsnis
Supjaustykite 150 g moliūgo mažais nelygiais kubeliais, tuomet išimkite iš puodo virtą svogūną ir įdėkite moliūgo gabalėlius.
6 žingsnis
Į bendrą puodą įdėkite 500 g iš anksto atšildyto daržovių mišinio ir gerai išmaišykite visus ingredientus.
7 žingsnis
Įkaitinkite viryklę aukšta temperatūra, uždenkite puodą dangčiu ir užvirkite visus ingredientus.
8 žingsnis
Užvirus sumažinkite temperatūrą iki mažos, pagardinkite druska pagal skonį, įdėkite vieną šaukštą džiovintų žolelių mišinio (bazilikas, petražolės, krapai), du lauro lapus ir maltų pipirų mišinio pagal skonį.
9 žingsnis
Gerai išmaišykite ingredientus, uždenkite puodą dangčiu ir toliau virkite sriubą ant mažos ugnies penkiolika minučių, kol visi ingredientai bus paruošti.
10 žingsnis
Paruoštą tirštą mėsos sriubą su moliūgu ir daržovių mišiniu supilkite į porcijas ir patiekite pietums arba vakarienei.
11 žingsnis
Gaminti kartu paprasta — paruoškite skanius patiekalus namuose iš prieinamų produktų pagal mūsų receptus! Skanaus!
50
Kalorijos
0,3 g
Riebalai
4,3 g
Angliavandeniai
1,3 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!