Troškinta jautiena su ryžiais katile ant viryklės
Troškinta jautiena su ryžiais katile ant viryklės – paprastas, sotus ir labai skanus patiekalas, puikiai tinkantis prie salotų, šviežių daržovių ir gėrimų.
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
30 min.
Gaminimo laikas
1 val. 10 min.
Iš viso
1 val. 40 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Vietoj jautienos galite imti bet kurią kitą mėgstamą mėsą, tačiau turėkite omenyje, kad keisis ir gaminimo laikas, ir patiekalo kaloringumas.
2 žingsnis
Iš anksto išvirkite ryžius.
3 žingsnis
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais.
4 žingsnis
Žiros (kumino) sėklas sumalkite į smulkius miltelius.
5 žingsnis
Katile įkaitinkite augalinį aliejų. Pirmiausia, maišydami, apkepkite mėsos gabalėlius, tuomet sudėkite pjaustytą svogūną, išmaišykite ir kepkite viską iki auksinės spalvos.
6 žingsnis
Tada į katilą įpilkite vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol mėsa visiškai suminkštės, apie 1,5–2 valandas. Tikslus laikas priklauso nuo mėsos gabalėlių dydžio ir jūsų viryklės ypatumų.
7 žingsnis
Gaminimo pabaigoje katile turi likti šiek tiek padažo – jis bus patiekalo užpilas. Pagal skonį pasūdykite, įberkite maltų juodųjų pipirų ir žiros.
8 žingsnis
Jei turite po ranka žalumynų, gražiai papuoškite patiekalą. Lėkštėje išdėliokite žalumynus, mėsą ir ryžius. Esu tikras, kad gausis labai skani ir soti vakarienė. Skanaus!
165
Kalorijos
11,4 g
Riebalai
0,3 g
Angliavandeniai
14,8 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!