Obuolių pudingas – be miltų ir be kepimo
Obuolių Pudingas – be miltų ir be kepimo – gaivus, aromatingas ir labai švelnus desertas! Šis obuolių pudingas be miltų – dieviškai skanus vasaros gardėsis be kepimo. Jis primena kisielių, tačiau su kitomis proporcijomis, todėl skonis tiesiog nepakartojamas!
Ingredientai
Porcijos
Lentelė
Tūrio matavimų lentelė:
- šaukštelis – 5 ml
- desertinis šaukštas – 10 ml
- valgomasis šaukštas – 20 ml
- stiklinė – 200 ml
Kukurūzų krakmolas
40
gramų
Maltas cinamonas
1
arbatinis šaukštelis
Vanilinis cukrus
4
gramai
Įrankiai
Gaminimas
Paruošimo laikas
2 val. 20 min.
Gaminimo laikas
10 min.
Iš viso
2 val. 30 min.
Gaminimo eiga
1 žingsnis
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus. Galite naudoti šviežiai spaustas obuolių sultis arba, kaip ir aš, pirktines. Obuolį pasirinkite saldų arba saldžiarūgštį, vidutinio kietumo.
2 žingsnis
Supilkite obuolių sultis į storadugnį puodą. Įdėkite cukrų ir vanilinį cukrų. Cukraus kiekį reguliuokite pagal savo skonį. Vanilinį cukrų galite pakeisti vanilės ekstraktu.
3 žingsnis
Į sultis su cukrumi suberkite kukurūzų krakmolą ir gerai išmaišykite, kol nebeliks gumulėlių. Tam galite naudoti šluotelę arba šakutę.
4 žingsnis
Tada įberkite cinamono, išmaišykite ir dėkite puodą ant silpnos ugnies. Nuolat maišydami virkite, kol masė sutirštės. Ji turėtų būti glotni, be gumulėlių.
5 žingsnis
Obuolį nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nulupkite žievelę, pašalinkite sėklalizdį ir supjaustykite mažais kubeliais.
6 žingsnis
Nukelkite puodą nuo ugnies ir sudėkite obuolių gabalėlius. Viską gerai išmaišykite.
7 žingsnis
Supilkite paruoštą pudingą į formeles. Galite naudoti keramikines arba silikonines formeles. Palikite atvėsti, tada dėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms, kad sustingtų.
8 žingsnis
Obuolių pudingas be kepimo paruoštas! Patiekite atvėsintą kaip desertą arba lengvą užkandį. Skanaus!
159
Kalorijos
0,6 g
Riebalai
39,3 g
Angliavandeniai
0,7 g
Baltymai
Maistinė vertė apskaičiuota remiantis ingredientų duomenų baze ir yra apytikslė. Papuošimai ir pasirenkami ingredientai neįtraukiami.
Kol kas nėra komentarų. Būk pirmas ir pasidalink įspūdžiais!